栄養失調・・・？栄養不足になってる原因は・・・？

たくさんの食べ物が
溢れている現代です。

しっかり食べていても、栄養不足になっていませんか？

でも、昨今は
多くの人が栄養失調状態にあることを
ご存じですか？

そんな新型栄養失調について・・・・です。

聞きなれない新型栄養失調とは？

今まで栄養失調は、簡単な食事で済ませることが多かったり、
食が細くなった高齢者に多くみられるものでした。

だが
近年では若い女性を中心に
子供から中年世代まで増えてきているという。

新型栄養失調とは、
摂取カロリーは足りていても、
たんぱく質やビタミン、ミネラルなどといった栄養素が
不足している状態を指しています。

食事制限などのダイエットをしていたり、
いつも同じものばかりを食べている・・・という方は注意が必要だという。

その症状は？

新型栄養失調の症状は、身体の不調・・・という点で
多岐に渡ります。

症状の例としては・・・

・疲れが抜けない

・風邪をひきやすい

・転びやすい、少しの運動で動悸や息切れがする

・めまい

・頭痛

・足がむくむ

・髪が細く、抜けやすい

・爪が割れやすい

・味覚障害・・・などがあります。

加齢によるものや貧血などの場合によく見られる症状でもありますが、
新型栄養失調の一つの目安にもなります。
 

予防と対策は？

新型栄養失調の予防と対策としては、

　　　”　バランスの良い食事を摂る　”・・・ということがなによりも大切です。

しかし、

”　バランス良く　”とはいっても毎日違うメニューを考えるのは

とても大変です。

取り入れ方で予防と対策・・・は

・調理方法を変えてみる・・・・

焼く、炒める、煮る、揚げる・・・

食材によっては生のままなど、

調理方法を変えてみるといいようです。

それだけで組み合わせる食材も変わってくるため
摂取できる栄養素の幅が広がります。

他には
・外食や加工食品にプラスする・・・

コンビニ弁当や、インスタント食品、甘いものばかりという場合は、
それにもう1品副菜やおかずになるものを加えるようにしまします。

・いろいろな食品を組み合わせる・・・

炭水化物だけ、肉だけ、と偏らないように、
一食の中で使われている食材の色が
多くなるように気を付けます。

特に野菜は
その見た目に植物由来の成分の色が反映されることが多いので、
野菜の中でも赤や紫、緑など、さまざまな色の野菜を
摂るようにすることがおすすめです。

・普段食べない食材を加えてみる・・・

いつも食べている食材以外にも
違った食材などです。

肉や魚、野菜などは取り入れることも多いかもしれません。

豆類や海藻類、貝類、キノコ類、ナッツ類などはアレンジも加えやすく、
栄養素も豊富なので積極的に取り入れたい食材でもあります。

一週間の中でも同じようなメニューばかりという方は
自分の爪や髪の状態を確認するのもいいですね。

また、
普段から立ちくらみや疲れやすいなどの症状がある場合は要注意です。

バランス良く食材を摂ると、
単品で摂取するよりも栄養素の吸収効率が良くなることも
多くあります。

なので、
普段から、シッカリと栄養素を摂って
健康な身体作りをしたいものです。