シニアが経験する煮物の失敗はリンゴの皮で・・・！

シニアが経験する煮物の失敗はリンゴの皮で・・・！

歳を重ねると食事が細くなります。

そのためか煮物などが好んで食べるようになりますね。

煮物はコトコトと煮含めて味がしみこむようにするので

時間がかかります。

そこで

ウッカリとお鍋を焦がしてしまのが常になってしまう。

お鍋にゴッソリとついてしまった黒焦げがすごい・・・。

焦がしたからといって

鍋などを捨ててしまうのは

もったいないですし、ゴシゴシとこすっては

傷がついてしまいます。

でも

このような状態になった時の対処方法があります。

その方法は

鍋にタップリと水を入れて、お酢を適量入れて

煮立たせます。

すると

黒焦げ浮いてきます。

焦げが浮いてきたら、お酢が鍋に残らないように

表面を洗い流します。

これで、

黒焦げの鍋はきれいになり捨てることなく

使えるようになりましたよ。

又

アルミのお鍋を焦がした場合は

リンゴの皮を使って焦げを落とします。

やり方は

鍋の黒ずみの位置まで水を入れて

15分位を煮立たせます。

その後は

スポンジで軽くこするときれいにお落ちます。

これは

リンゴに含まれている酸が黒ずみ汚れを分解しくれるからです。

焦がしたお鍋がありましたら

試してみては？

スッキリ落ちて、

見違えるようにきれいになるかもしれませんね。